香酥鱼软罐头制作技术  

作　　者：成日至 

机构地区：[1]江苏省盐城市公园新村19—102信箱,224001

出　　处：《农家女》2007年第11期58-58,共1页Rural Women

摘　　要：香酥鱼软罐头是人们喜爱的一种携带和食用都很方便的小包装食品。用马面鱼加工香酥鱼软罐头的过程为：

关 键 词：软罐头 制作技术 鱼 小包装食品 

分 类 号：S964.3[农业科学—水产养殖]