饮食选择与文化心理  

作　　者：周全霞[1] 

机构地区：[1]河南科技学院

出　　处：《农业考古》2007年第4期250-253,共4页Agricultural Archaeology

基　　金：国家中华全国合作总社轻工基金重大课题:"汤文化研究在‘鼎妖’系列汤品开发中的应用";基金编号(2006-J0615)

关 键 词：文化心理 饮食 文明史 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]