青藏高原紫皮大蒜高产高效栽培技术  

作　　者：赵明山 马长莲[2] 

机构地区：[1]青海省互助县农业行政综合执法大队,810500 [2]青海省互助县农业技术推广中心,810500

出　　处：《吉林蔬菜》2007年第5期6-7,共2页

摘　　要：大蒜耐寒、耐贮运、栽培技术简单，它以蒜头、蒜薹、蒜苗为主要产品。其产品营养丰富、味道鲜美、能增进食欲，并能抗菌消炎是人们喜爱的佐食，也是医药、食品、化妆品、工业用品等的重要原料。互助县地处青藏高原，气候冷凉，露地完全适合大蒜的生长。生产的大蒜瓣整齐、个体大、味香辛辣、产量高。据测产：667米^2平均产蒜头1100千克，按每千克2．0元计，667米^2收入2200元，蒜薹667米^2平均产200千克，每千克3．0元计，蒜薹收入600元，除去成本1200元，每667米^2总纯收入1800元，

关 键 词：高产高效栽培技术 紫皮大蒜 青藏高原 纯收入 营养丰富 抗菌消炎 耐贮运 蒜薹 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]