淀粉的化学修饰及其性能研究  

作　　者：任维衡[1] 丁志刚[1] 罗冬冬[1] 蓝光华 

机构地区：[1]中南民族学院化学系,武汉430074

出　　处：《化学世界》1997年第4期188-190,共3页Chemical World

摘　　要：利用马来酸酐与淀粉的反应合成了化合物1，再用氯乙酸与化合物1反应制备了化合物2，继而研究了化合物2对Fe3+，Cd2+，等金属离子的螯合性能，以及测试了化合物2钠盐水溶液的表面张力。

关 键 词：淀粉 化学修饰 螯合 表面张力 

分 类 号：O636.12[理学—高分子化学]