超市食品加工配送与信息化管理  

作　　者：刘建涛 

出　　处：《中国市场》2007年第47期33-35,共3页China Market

摘　　要：目前．我国的零售业正处于全方面竞争时期．从资本竞争、产品供应商代理权竞争到门店、客户的争夺，其激烈程度已近白热化。而在欧美．零售业则处于一个相对稳定的状态．零售商们或从事单一业态．或多业态共营．每个零售商所涉及的业态都有其确定的目标市场和目标客户。因此．标准化、提高运营效率和规模经营成为其主旋律。

关 键 词：信息化管理 加工配送 食品 超市 资本竞争 目标客户 代理权竞争 产品供应商 

分 类 号：F721[经济管理—产业经济]