潭柘寺的柴鸡蛋  

出　　处：《致富天地》2007年第10期41-41,共1页

摘　　要：老北京有句老话，叫先有潭柘寺，后有北京城。潭柘寺已有1700多年历史了，年接待游客30多万人次。在潭拓寺外，有许多农家饭庄，收入主要来源于餐饮，而餐饮的主要收入又来源于柴鸡（自然放养的土鸡）和柴鸡蛋。

关 键 词：柴鸡蛋 潭柘寺 自然放养 北京城 餐饮 收入 农家 土鸡 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]