闽北鲍鱼菇高产高效栽培技术要点  

作　　者：吴建兵 龚翔 

机构地区：[1]福建南平市浦城古楼区农技站,353000 [2]福建宁德职业技术学院,355000

出　　处：《食用菌》2007年第6期45-45,共1页Edible Fungi

摘　　要：鲍鱼菇又名黑鲍菇、台湾平菇。其子实体肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，风味独特；其栽培原料广泛，闽北地区可利用农副产品的下脚料如棉子壳、蔗渣、碎木屑、稻草、废棉等进行栽培；其生产又可在炎热的夏季进行，是一个具有发展前景的品种。如果栽培管理不科学，就难以达到高产优质。根据笔者近年来的生产经验，并结合当地的生产实践，现将其高产优质的栽培技术关键总结如下：

关 键 词：栽培技术要点 闽北地区 鲍鱼菇 高产高效 生产经验 高产优质 台湾平菇 营养丰富 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]