田螺养殖技术  

作　　者：杨立平 

机构地区：[1]湖南常德市畜牧水产局,415000

出　　处：《农家顾问》2007年第12期46-47,共2页

摘　　要：俗称的“田螺”大多为中华圆田螺．以壳薄、体大、肉多、味美、营养丰富而深受广大消费者青睐。田螺既是人们上等的保健食品，也是畜、禽、鱼类喜食的动物性饲料．据资料表明：每100克螺肉舍蛋白质18．2克、脂肪0．6克，还有磷、钙、铁以及丰富的维生素等。田螺分布极广，在沟港、湖泊、池塘、水库、稻田均有大量分布。

关 键 词：中华圆田螺 养殖技术 动物性饲料 营养丰富 保健食品 消费者 蛋白质 维生素 

分 类 号：S966.281[农业科学—水产养殖]