保健食品

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中国保健食品安全监管的变迁与趋势
《学习论坛》2025年第3期77-83,共7页徐国冲 吴筱薇 
福建省创新战略研究计划项目“保健食品安全监管机制与高质量发展研究”(2024R0006)的阶段性成果。
改革开放以来,中国保健食品安全监管经历了不同阶段的历史演变过程,基于历史制度主义分析的视角,围绕监管者、监管对象以及监管过程三要素搭建框架进行理论分析。根据不同时期保健食品安全监管主体、监管对象以及政策工具的差异,将我国...
关键词：保健食品 食品安全 政府监管 
“长命百岁”遥不可及吗
《家庭用药》2025年第4期44-45,共2页单孟俊 
古往今来,人们一旦衣食无忧,就会开始关心一个问题,是什么呢?无非是希望能够“福如东海,寿比南山”——拥有比较高的生活质量,长命百岁。于是,很多老年人热衷于看各种养生节目,买各种“保健食”品。事实上,这样反而会危害健康。那么,如...
关键词：保健食品 生活质量 科学养生 老年人 长命百岁 
增强NK细胞活性的代表性中药及保健食品综述与评价
《药学研究》2025年第4期394-402,共9页段阳阳 吴槟辛 李君菡 李孝栋 
福建省高校产学合作项目(No.2021Y4016);技术创新重点攻关及产业化项目(No.2023XQ014)。
近年来,增强自然杀伤细胞(natural killer cells, NK细胞)活性的中药及保健食品研究取得显著进展。本文通过“知网”“维普”“万方”等学术期刊平台,对国内代表性中药及其方剂增强NK细胞活性的研究进行综述整理。多数补益类中药、中药...
关键词：中药 自然杀伤细胞 免疫力 保健食品 简述 
降尿酸保健食品功能评价动物模型的建立及比较研究
《品牌与标准化》2025年第2期28-31,共4页吴森 肖雪 潘望平 何开勇 王平慧 徐小玲 
目的:建立3种不同的大鼠高尿酸模型并进行比较,探讨其用于降尿酸保健食品功能评价的可行性。方法:SD大鼠72只,随机分为4组,即模型1~3组(分别给予酵母粉饲料+氧嗪酸钾,乙胺丁醇+氧嗪酸钾,次黄嘌呤+氧嗪酸钾)和空白对照组,每组18只,灌胃...
关键词：高尿酸血症 动物模型 大鼠 血清尿酸 保健食品 
我国保健食品功能声称存在的问题及发展对策研究
《卫生软科学》2025年第3期49-53,共5页胡一杰 刘杏宜 刘剑 邝金文 徐中岳 
国家社会科学基金一般项目(24BGL271)。
随着保健食品行业和消费群体的不断扩大,保健食品的功能宣称如何准确反映产品属性成为了公众和学界普遍关注的问题。文章通过文献资料调查总结我国保健食品功能声称管理方面存在的问题,发现我国保健食品功能声称存在营养素补充剂功能声...
关键词：保健食品 功能声称 监管 问题 对策 
红花在我国保健食品中的应用
《食品安全质量检测学报》2025年第5期134-143,共10页刘嘉琪 段昊 闫文杰 
国家市场监督管理总局食品审评中心项目。
红花属于保健食品可用原料,不能作为普通食品使用,含有丰富的黄酮类、生物碱以及有机酸等活性成分,在增强免疫力、抗氧化、维持血脂和血糖健康水平、改善黄褐斑、缓解体力疲劳、延缓衰老、辅助改善记忆以及对化学性肝损伤有辅助保护作...
关键词：红花 合规性依据 保健功能 
高分辨质谱技术在保健食品微量成分检验中的应用
《食品安全导刊》2025年第9期170-172,共3页林超 
随着人们健康意识的提高,保健食品市场不断扩大,对其微量成分的准确检验至关重要。高分辨质谱技术凭借其独特的优势,逐渐被应用于保健食品微量成分检验领域。然而,在实际应用中该技术会受到样品前处理复杂性、仪器参数设定差异等因素的...
关键词：高分辨质谱技术 保健食品 微量成分检验 影响因素 
保健食品中功能性多酚含量的高效液相色谱检测方法研究
《中外食品工业》2025年第5期54-56,共3页林超 
功能性多酚是保健食品中重要的活性成分,其具有抗氧化与抗炎等多种生物活性。高效液相色谱法因具有高灵敏度与选择性,成为检测功能性多酚的主要方法。然而,保健食品中多酚成分复杂,提取和前处理技术的优化仍存在挑战。本文研究了高效液...
关键词：保健食品 功能性多酚 高效液相色谱 检测方法 条件优化 
高效液相色谱法鉴定与定量分析红曲类保健食品中两种洛伐他汀
《分析试验室》2025年第3期378-382,共5页詹子悦 赵紫微 王秀莉 谢继安 刘柏林 
安徽省卫生健康委科研一般项目(AHWJ2022b089)资助。
建立了同时测定内酯式和酸式洛伐他汀含量的高效液相色谱(HPLC)分析方法。配制内酯式洛伐他汀标准溶液并在碱性环境下将其转化成酸式洛伐他汀标准溶液,调节pH至中性以保持酸式洛伐他汀标准溶液稳定性。使用超高效液相色谱-四极杆-静电...
关键词：高效液相色谱法 高分辨质谱法 红曲保健品 洛伐他汀 
缓解体力疲劳类中成药及保健食品中非法添加化学药物高通量筛查模式的建立
《中南药学》2025年第3期745-755,共11页赵琪 张珊珊 冯哲玺 张超 陈卫 贾昌平 
国家市场监督管理总局科技计划项目(No.2024MK044)。
目的建立缓解体力疲劳类中成药及保健食品中非法添加化学药物的超高效液相色谱-高分辨质谱联用仪(UPLC-ESI-Q-TOF/MS)匹配数据库的高通量筛查检测方法。方法通过收集保健食品中可能添加的所有缓解体力疲劳类化学药物及其衍生物,建立数...
关键词：缓解体力疲劳保健食品 中成药 非法添加 高通量筛查 数据库 
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