维生素E营养研究进展  

作　　者：孙永风[1] 李立勇[1] 武明宇[2] 

机构地区：[1]沈阳农业大学实验场,辽宁沈阳110161 [2]辽宁东亚种业有限公司

出　　处：《现代农业科技》2007年第23期209-210,共2页Modern Agricultural Science and Technology

摘　　要：维生素E是畜禽生长的必需元素,与动物体大部分组织正常执行功能和防止多种缺乏症有关,具有抗氧化等功能。针对维生素E的吸收、转移、贮存及其生物学功能作了介绍,指出了影响维生素E需要量的因素,包括多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C和微量元素等。

关 键 词：维生素E 多不饱和脂肪酸 功能研究 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]