泡沫箱生产绿色豆芽菜技术  

作　　者：何永梅[1] 卢建祥[1] 

机构地区：[1]湖南益阳市赫山区蔬菜局,413002

出　　处：《农业知识（瓜果菜）》2007年第12期8-9,共2页

摘　　要：绿色豆芽菜是利用豆类种子本身贮藏的营养成分生产的豆芽菜。采用泡沫箱生产绿色豆芽菜，可充分利用闲置的厂房、民房．家庭院落、阳台等，但最好采用高效节能的全日光温室或简易大棚进行生产。

关 键 词：绿色豆芽菜 泡沫箱 生产 技术 营养成分 豆类种子 简易大棚 日光温室 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]