山西省“临优145”强筋小麦显神威  

出　　处：《农村科学实验》2007年第12期45-45,共1页Rural Scientific Experiment

摘　　要：强筋小麦是制作优质面包等食品的主要原料．全国每年需要各种优质专用小麦200多亿公斤．其中90％以上依赖进口。山西省农科院在省内首次培育成功强筋小麦新品种“临优145”，该品种不仅高产稳产，而且烘焙品质优良，品质超过国家一级强筋小麦标准，优于美国、加拿大硬红冬麦和硬红春发，成为郑州商品粮交易所唯一达到强筋品质指标的小麦品种。

关 键 词：山西省农科院 强筋小麦 临优145 小麦新品种 优质专用小麦 品质优良 优质面包 高产稳产 

分 类 号：S-24[农业科学]