旋转薄膜蒸发器及其在糖液浓缩中的应用  

作　　者：李华[1] 刘培龙 

机构地区：[1]广东轻工职业技术学院,广东广州510300 [2]广东省食品工业研究所,广东广州510315

出　　处：《食品工业科技》2007年第12期172-174,共3页Science and Technology of Food Industry

摘　　要：介绍了高效旋转薄膜蒸发器的结构和性能特点及其在糖液浓缩中的应用,同时介绍了薄膜蒸发器在运行中出现的问题和改进措施。The structural characteristics and performance of mechanically agitated thin film evaporator as well as its application to sugar solution condensation were introduced. Meanwhile, the problem of film evaporator in using and the appropriate solution

关 键 词：薄膜蒸发器 结构 性能 浓缩 

分 类 号：TQ051.62[化学工程]