影响猪瘦肉率提高的因素及提高瘦肉量的措施  

作　　者：李润藩[1] 

机构地区：[1]吉林省农科院畜牧分院,136100

出　　处：《吉林畜牧兽医》1997年第6期16-17,共2页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：近些年来由于引进了长白、大约克、杜洛克等世界上著名的瘦肉型品种进行杂交改良,商品瘦肉型猪越来越多,瘦肉率明显提高。但由于饲养管理方法的不同,猪的瘦肉率也不尽相同。影响瘦肉率的因素很多,下面介绍几个主要因素。

关 键 词：猪 饲养管理 品种 瘦肉率 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]