野生和栽培并存的水生蔬菜——茭儿菜  

作　　者：赵有为[1] 

机构地区：[1]扬州大学农学院园艺系,江苏省扬州市苏农路12号,225001

出　　处：《长江蔬菜》2001年第B08期49-50,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：茭儿菜又名茭草、菰、雕胡，学名Zizania caduciflora，属禾本科菰属，与茭白同种，是茭白的原始种，目前在我国河、湖边缘地带仍广泛野生，也有人工栽培。

关 键 词：人工栽培 水生蔬菜 儿菜 野生 边缘地带 禾本科 菰属 茭白 

分 类 号：S567.239[农业科学—中草药栽培] S645[农业科学—作物学]