新型两步法餐饮废油制备生物柴油  

作　　者：李臣[1] 刘玉环[1] 罗爱香[1] 阮榕生[1] 刘成梅[1] 

机构地区：[1]南昌大学食品科学与技术国家重点实验室

出　　处：《粮油加工》2008年第2期61-64,共4页Cereals and Oils Processing

基　　金：长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540)

摘　　要：采用两步法催化高酸值餐饮废油(Waste Cooking Oil,WCO)制备生物柴油:第一步先用单质碘(I_2)催化废油中游离脂肪酸和甲醇酯化生成脂肪酸甲酯(生物柴油),第二步再用KOH催化废油中的甘油三酯和甲醇进行酯交换。结果表明,I_2对酯化反应具有很强的催化活性,而且可以回收利用。通过正交试验得到最佳酯化反应参数:I_2用量1.3%(w/w,WCO),反应温度80℃,醇油质量比1.75:1,反应时间3h,在该反应条件下酸值由120.86(KOH)/(mg/g)降为1.89 (KOH)/(mg/g);酯交换条件为:KOH用量1%,反应温度85℃,反应时间0.5h,醇油质量比0.3:1,经过两步催化,生物柴油的总得率为95.1%。

关 键 词：生物柴油 餐饮废油 酯化 单质碘 酯交换 

分 类 号：TQ645[化学工程—精细化工]