李臣

作品数:6被引量:62H指数:6
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供职机构:南昌大学更多>>
发文主题:生物柴油餐饮废油酯化催化剂两步法更多>>
发文领域:化学工程石油与天然气工程轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊:《农产品加工(下)》《食用菌》《可再生能源》更多>>
所获基金:长江学者和创新团队发展计划国家科技型中小企业技术创新基金江西省重点攻关项目长江学者奖励计划更多>>
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生物质组分与食用菌生长发育关系研究进展被引量:7
《食用菌》2008年第1期1-3,共3页罗洁 刘玉环 高龙兰 罗爱香 李臣 万益琴 阮榕生 刘成梅 
江西省重点攻关项目;项目编号Z02698
食用菌生产是生物质资源高效利用的有效途径之一,也是我国传统优势产业之一。随着科技的发展以及人民对食品安全问题关注力度提升,生物质原料的生物转化效率问题以及食用菌产品的食品安全性问题浮出水面。综述了近年来国内外有关生物质...
关键词:生物质组分 食用菌 生物学效率 食品安全风险 
新型两步法餐饮废油制备生物柴油被引量:7
《粮油加工》2008年第2期61-64,共4页李臣 刘玉环 罗爱香 阮榕生 刘成梅 
长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540)
采用两步法催化高酸值餐饮废油(Waste Cooking Oil,WCO)制备生物柴油:第一步先用单质碘(I_2)催化废油中游离脂肪酸和甲醇酯化生成脂肪酸甲酯(生物柴油),第二步再用KOH催化废油中的甘油三酯和甲醇进行酯交换。结果表明,I_2对酯化反应具...
关键词:生物柴油 餐饮废油 酯化 单质碘 酯交换 
精炼光皮树色拉油的研究被引量:12
《粮油加工》2007年第11期76-78,共3页李臣 刘玉环 罗洁 李瑞贞 罗爱香 阮榕生 刘成梅 
研究了光皮树色拉油的精炼工艺。通过磷酸-乙醇工艺,利用正交设计优化得到:在加磷酸量1.0%,温度为85℃,加热30min,乙醇:毛油=0.8:1(mL/g),萃取2次的情况下,对毛油起到了很好的脱色、脱酸、脱胶的效果,经过进一步精炼,光皮树油的色泽由Y3...
关键词:光皮树油 精炼 磷酸 乙醇 色拉油 
生物柴油规模化生产原料开发研究被引量:9
《可再生能源》2007年第2期26-29,共4页刘玉环 阮榕生 欧阳海峰 李臣 万益琴 罗爱香 高荫榆 刘成梅 
科技部科技型中小企业创新基金项目(05C26223600922)
生物柴油是最接近石化柴油的绿色替代燃油。目前限制我国生物柴油产业化发展的真正瓶颈是其生产原料严重不足。文章介绍了餐饮废油和乌桕梓油的特性及其生物柴油生产工艺的研究成果,指出餐饮废油只能成为生物柴油原料来源的一小部分,发...
关键词:生物柴油 生产原料 餐饮废油 乌桕梓油 木本油料植物 
红酵母的性质及其应用研究被引量:20
《农产品加工(下)》2006年第5期20-22,25,共4页李臣 阮榕生 林向阳 陈卫江 罗爱香 陈金海 
红酵母是酵母菌的一个属,腐生,分布广泛,在医学、食品、化工和农业等方面都有一定的应用,但目前并没有引起人们足够的重视。综述了红酵母的种属特性、理化特性、培养及其应用。
关键词:红酵母 种属 性质 应用 
微乳燃料油研究进展被引量:8
《可再生能源》2006年第3期55-58,共4页欧阳海峰 林向阳 阮榕生 陈卫江 蒋启海 白松 李臣 
江西省创新基金项目
文章阐述了微乳液的增溶理论、双层膜理论、负表面张力原理以及微乳体系的热力学稳定性,介绍了微乳化燃油的燃烧机理、配制方法、研究现状及发展趋势。
关键词:微乳 燃料油 乳化剂 
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