羽衣甘蓝日光温室栽培技术  

作　　者：陈静 单成伟 

机构地区：[1]吉林省梅河口市农产品质量监督检验站,135000

出　　处：《吉林蔬菜》2008年第1期40-41,共2页

摘　　要：羽衣甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物，又称绿叶甘蓝、牡丹菜，是甘蓝原始形态的变种。原产希腊，在欧洲栽培普遍。作为食用栽培的品种，一般为绿色。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B：及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，

关 键 词：温室栽培技术 羽衣甘蓝 日光 维生素C含量 草本植物 十字花科 营养丰富 维生素A 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学] S635.9[农业科学—园艺学]