不同成熟度对烤烟中性致香物质含量的影响  被引量:42

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作  者:赵铭钦[1] 苏长涛[1] 姬小明[1] 王玉胜[1] 刘金霞[1] 

机构地区:[1]河南农业大学农学院国家烟草栽培生理生化研究基地,河南郑州450002

出  处:《浙江农业科学》2008年第1期117-120,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基  金:国家烟草专卖局重大科技攻关项目(110200401004)

摘  要:研究了不同成熟度对烤烟中性致香物质含量的影响,结果表明,中部叶中的大多数致香物质在烟叶充分成熟阶段含量达到最大值,之后开始下降;上部叶的大多数致香物质含量随着成熟度的增加持续增加,最大值出现在过熟阶段;新植二烯随成熟度的变化呈下降趋势;中部叶适合适熟采收,上部叶适合过熟采收。

关 键 词:烤烟 成熟度 中性香气成分 

分 类 号:S572[农业科学—烟草工业]

 

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