中性香气成分

作品数：43被引量：502H指数：15
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：史宏志刘国顺邸慧慧李志苏菲更多>>
相关机构：河南农业大学达州烟草科研所河南省烟草公司郑州轻工业学院更多>>
相关期刊：《烟草科技》《农业与技术》《土壤》《轻工科技》更多>>
相关基金：国家烟草专卖局基金四川省烟草专卖局(公司)科技项目国家自然科学基金国家烟草专卖局科技攻关项目更多>>
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工业发酵对雪茄茄芯中性香气成分的影响被引量：1
《湖北农业科学》2023年第5期142-147,195,共7页潘勇 李林林 方欣 朱婷婷 周亚彬 胡捷 王荣浩 刘洋 谭再钰 杨梅 黄友谊 施友志 
湖北中烟工业有限责任公司科技项目(2019JSGY3SX2C065)。
为探究工业发酵对雪茄茄芯中性香气成分的影响,以同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱法检测了茄芯工业发酵过程中从原料到出堆共5个阶段样品的中性香气成分。结果表明,在茄芯工业发酵过程中共检测出59种中性香气成分,以酮类和醇类为主。在发酵...
关键词：雪茄 茄芯 工业发酵 中性香气成分 
雪茄烟马杜罗茄衣化学品质指数与中性香气物质的关系被引量：7
《南方农业学报》2022年第6期1543-1551,共9页闫铁军 丁宁 王剑 周平 刘利平 潘勇 施友志 王荣浩 时向东 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31700270);中国烟草总公司湖北中烟科技计划项目(2019420000340643)。
【目的】研究马杜罗茄衣中性香气物质随化学品质指数的变化规律,以期为国产雪茄茄衣的可用性评价和工业使用提供理论依据。【方法】以海南产区马杜罗茄衣为试验材料,测定烟叶化学品质指数及各类中性香气物质含量,并对化学品质指数和中...
关键词：雪茄烟 马杜罗茄衣 化学品质指数 中性香气成分 相关分析 回归分析 
延迟移栽对周口烤烟中性香气成分的影响
《安徽农业科学》2019年第11期37-39,共3页贾保顺 魏烁果 
河南省烟草公司驻马店市公司科技计划项目(201741170 020071)
[目的]筛选出适合周口烟草种植、生产浓香型特征优质烟叶的移栽期。[方法]在2017—2018年,连续2年定点试验,每年均延迟移栽期10d,探究延迟移栽对烤后烟中性香气成分的影响。[结果]延迟移栽可以显著提高烤烟各部位的中性香气成分,其中烟...
关键词：移栽期 烤烟 中性香气成分 
湖北清江流域与环神农架区域烤烟中性香气成分差异研究被引量：3
《湖北大学学报（自然科学版）》2018年第6期615-620,626,共7页何猛 云月利 黎根 孙光伟 李琳 覃光炯 吴风光 何结望 
国家自然科学基金(31401982)资助
采集湖北省14个烤烟产区烟叶的上部叶,采用同时蒸馏萃取-气质联用法对烤烟中的中性香气成分含量进行测定,并对检测出的34种中性香气成分按中性香气成分前体物进行归类,并将14个产烟区根据地理区域分为清江流域与环神农架区域进行分析....
关键词：中性香气成分 感官质量 相关性分析 
卷烟烟气重要中性香气成分的活性阈值被引量：7
《烟草科技》2018年第9期33-39,共7页蔡莉莉 刘绍锋 郝辉 孙志涛 杨宗灿 刘前进 芦昶彤 郑峰洋 赵志伟 马宇平 陈芝飞 
为探索卷烟烟气中彰显香气风格的关键中性香气成分,采用烟用香料作用阈值感官评价方法,评定了32种重要中性香气成分(中性成分)的作用阈值,同时以GC-MS技术测定了其在卷烟烟气中的释放量,获得活性阈值并进行数据分析。结果表明:(1)32种...
关键词：卷烟烟气 中性香气成分 活性阈值 作用阈值 释放量 
湖南烟叶主流烟气的中性香气成分分析研究被引量：1
《轻工科技》2017年第7期116-117,共2页薛云 潘永诚 刘鸿 龙章德 黎新钦 胡志忠 林顺顺 张晓鸣 
广西科技攻关计划项目(桂科攻15118006)
采用超声波辅助溶剂萃取法提取7种湖南烟叶中的香气成分,并利用GC-MS对分离出的中性香气成分分别进行分析检测,通过样品对比,探讨其中的规律性,为加香加料技术提供理论参考。
关键词：湖南烟叶 中性成分 香味成分 
平顶山烟区烤烟中性香气成分与感官评吸质量分析被引量：5
《安徽农业科学》2016年第31期48-51,57,共5页李许涛 武广鹏 高相彬 刘国顺 石威 肖建国 夏阳 
[目的]探索烤烟中性致香成分与感官评吸质量的关系,提高平顶山烟区烟叶质量及工业可用性。[方法]以平顶山市5个县市的3个烤烟主栽品种为材料,对烤烟下部、中部、上部叶片的中性致香物质含量和感官评吸质量进行了分析,并对二者进行了灰...
关键词：烤烟 中性香气成分 感官评吸质量 平顶山烟区 
不同气象条件对高香气烤烟品种中性香气成分含量的影响被引量：7
《河南农业大学学报》2016年第4期460-467,共8页张小全 张鋆鋆 刘冰洋 王一凡 武兆云 彭玉富 李富欣 杨铁钊 
河南中烟工业有限责任公司项目(HNZY102013002;HNZY102015004);中国烟草总公司资助项目(TS-01-201103)
为研究不同气象条件对高香气烤烟品种烟叶中性香气成分含量的影响,以云烟87为对照,对高香气烤烟品种豫烟11号在5个不同海拔地点的烟叶中性香气成分含量进行了比较,并分别对豫烟11号和云烟87的中性香气成分含量与气象因子进行了关联度分...
关键词：烤烟 气象条件 中性香气成分 灰色关联 
湖北烤烟中性香气成分的主成分分析和聚类分析被引量：5
《湖北大学学报（自然科学版）》2016年第2期127-134,共8页潘玲 云月利 孙光伟 孙敬国 何结望 陈振国 
国家自然科学基金(31401982);湖北省烟草公司科研项目(027Y2014-001)资助
为了探索烤烟中性香气成分与烟叶品质的关系,以湖北四大烟区的15份烤烟为样本,对检测出的43种中性香气指标进行主成分分析,按累计贡献率94.721%提取8个主成分,根据8个主成分得分进行系统聚类.结果显示:以1-皮尔逊相关系数的距离作为分...
关键词：烤烟 中性香气成分 主成分分析 聚类分析 
不同酶制剂对烤烟上部叶化学成分、游离态和糖苷结合态中性香气成分的影响被引量：11
《生物技术进展》2015年第6期455-460,共6页王林 朱金峰 许自成 张景华 
河南省烟草公司科技攻关项目(HYKJ201105;HYKJ201043)资助
为研究酶制剂对烤烟上部叶品质提升的影响,以中烟100为材料,采用烘烤前叶面喷施酶制剂的方法,分析了不同酶制剂对烤烟上部叶化学成分、游离态和糖苷结合态中性香气成分的影响。结果表明:不同酶制剂能不同程度的降低烤烟的蛋白质含量,改...
关键词：烤烟 酶制剂 蛋白质 化学成分 游离态 糖苷结合态 
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