氧化偶联反应制备β-胡萝卜素  

Improved Coupled-oxidation for Preparation of β-Carotene

作　　者：马文鑫[1] 胡四平[1] 陈春峰[1] 白亚龙[1] 沈润溥[2] 

机构地区：[1]浙江医药股份有限公司维生素厂 [2]绍兴文理学院化学化工学院,浙江绍兴312000

出　　处：《中国医药工业杂志》2008年第3期170-171,共2页Chinese Journal of Pharmaceuticals

摘　　要：维生素A与三苯膦在硫酸作用下反应得到的鏻盐,于水和氯仿的两相体系中用次氯酸钠进行两分子氧化偶合,得到β-胡萝卜素,收率约51%。β-Carotene was prepared from retinal with triphenylphosphine in the presence of sulfuric acid to obtain the corresponding phosphonium salt, followed by the coupled-oxidation with sodium hypochlorite in two-phase system （chloroform and water） with a yield of about 51%.

关 键 词：Β-胡萝卜素 维生素A 三苯膦 氧化偶联反应 制备 

分 类 号：O629.4[理学—有机化学]