生物碱基的反相离子对色谱分离及茶叶中咖啡因测定的研究  

Separation of Alkaloids by Reversed Phase Ion Pair High Performance Liquid Chromatography and Determination of Caffeine in Tea

作　　者：石义林[1] 韩金土[1] 刘绮萍[1] 刘锦春[1] 程介克[1] 

机构地区：[1]武汉大学化学系

出　　处：《分析测试学报》1997年第3期17-20,共4页Journal of Instrumental Analysis

基　　金：湖北省自然科学基金

摘　　要：报道了在ＹＷＧＣ１８柱上，以甲醇＋水（７．５＋９２．５）、含５ｍｍｏｌ／ＬｐＨ５．０磷酸盐缓冲溶液、１０ｍｍｏｌ／ＬＴＢＡ·Ｂｒ作流动相，同时分离尿嘧啶、９Ｎ二羟丙基腺嘌呤、腺嘌呤、可可碱、尿嘧啶丙酸、９Ｎ二羟丙基茶碱和咖啡因，并用于茶叶中咖啡因的测定，检出限为μｇ／Ｌ级，标准加入回收率为９５．３％～１０５．０％。Uracil,9 N dihydroxypropyladenine,adenine,theobromine,1 propionyloxyuracil,9 N dihydroxypropyltheophylline,and caffeine were separated on a column of YWG C 18 by use of methanol+water(7.5+92.5) containing 5 mmol/L of pH 5.0 phosphate buffer solution and 10 mmol/L of TBA·Br as mobile phase.Caffeine in tea has been determined by this method with a detection limit of μg/L order of magnitude and a recovery rate of 95.3%～105%.

关 键 词：反相离子对 嘌呤 嘧啶 茶叶 咖啡因 HPLC 碱基 

分 类 号：Q526[生物学—生物化学] Q946.88