咖啡因

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黄河宁夏段干流PPCPs时空分布特征及生态风险评估
《环境工程技术学报》2025年第2期610-620,共11页周瑞娟 孟江红 张卫红 梁雪媛 于会彬 赵睿智 李青倩 
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2024BEG02003);黄河流域生态保护和高质量发展联合研究城市驻点科技帮扶项目(2022-YRUC-01-050204-011-05);宁夏青年拔尖人才项目(2022077)。
药品和个人护理品(PPCPs)是一系列新污染物的总称,对生态环境和人体健康存在较高风险。为探究PPCPs在高含沙河流中的时空分布特征及生态风险,于2023年4—9月利用液质联用技术连续对55种PPCPs目标物进行监测,探究黄河宁夏段干流中PPCPs...
关键词：黄河宁夏段干流 PPCPS 新污染物 咖啡因 生态风险评估 
茶叶中咖啡因检测方法研究进展
《食品安全导刊》2025年第10期124-126,共3页程禹铭 
茶叶富含多种生物活性成分,而咖啡因则是其关键成分之一。咖啡因不仅能够提振精神、加速新陈代谢,还具备其他生物活性功能,但过量摄入可能对健康造成负面影响。因此,精确测定茶叶中的咖啡因含量至关重要。本文全面回顾了近年来茶叶中咖...
关键词：茶叶 咖啡因 检测方法 
甲基黄嘌呤N7-脱甲基酶CdnC的可溶性表达及其酶学性质
《大连工业大学学报》2025年第2期103-108,共6页李双岐 燕云 高子晴 
辽宁省民族药功效成分开发与应用重点实验室开放课题(2021JH13/10200038)。
以实验室前期筛选得到的咖啡因降解菌Paraburkholderia caf feinilytica CF1产的甲基黄嘌呤N7-脱甲基酶CdnC为研究对象,通过密码子优化和pMAL-c5X表达载体成功可溶性表达并纯化出N7-脱甲基酶蛋白,并对该酶进行酶学性质表征。CdnC底物专...
关键词：咖啡因 甲基黄嘌呤N7-脱甲基酶 咖啡因降解菌 单倍体蛋白 
咖啡因并不能消除疲劳
《学习之友》2025年第4期61-62,共2页河森堡 
我们经常会遇到这种情况,白天工作时睡眼惺忪昏昏沉沉,于是就来杯咖啡或者茶等含咖啡因的饮料,喝完觉得清醒点了,就继续忙活。然而,这种清醒其实是一种假象,因为我们大脑在醒着时,其内部会积累一种叫腺苷的东西,随着时间推移,脑内腺苷...
关键词：时间推移 咖啡因 腺苷 大脑 内部积累 疲劳 清醒 假象 
失眠
《中学生百科》2025年第10期27-28,共2页顾一灯 
我自认为是个睡眠很好的人。对环境没有特殊的要求,也没有所谓的认床习惯,出差或旅游在陌生的酒店,仍可以一觉睡到天亮。所以在很长一段时间里,我都没有想过失眠会发生在自己身上,直到连续两个夜晚的失眠。第一天失眠时,我以为这只是偶...
关键词：睡眠质量 失眠 咖啡因 环境适应 
咖啡生物活性物质及其健康功效研究进展
《食品工业科技》2025年第7期11-21,共11页段仪 刘秦明 卢开华 刘丽静 杨芳 代佳和 李宏 胡永金 
咖啡产业云南省高校协同创新中心(云教发[2023]7号);云南省高校微生物资源与利用重点实验室(云教发[2018]135号)。
咖啡富含咖啡因、葫芦巴碱、绿原酸、多糖、黄酮等生物活性物质,具有多种生理活性与潜在的应用价值。广泛研究表明,咖啡对人类健康有益。经常喝咖啡可以预防包括心血管疾病、2型糖尿病等慢性病。其次,喝咖啡也与一些神经退行性疾病(如...
关键词：咖啡 生物活性 健康功效 咖啡因 绿原酸 
孕期咖啡因暴露对儿童生长发育影响的研究进展
《中国儿童保健杂志》2025年第3期303-307,共5页魏雨萌 杨凡 
孕期咖啡因暴露是指孕母在妊娠期间摄入富含咖啡因的物质,如茶、咖啡、可乐、能量饮料和巧克力等食品,或者使用一些含有咖啡因的感冒药、镇痛药。目前流行病学及动物研究揭示了孕妇在妊娠期间即使摄入安全剂量咖啡因也可能会对后代产生...
关键词：孕期咖啡因暴露 超重肥胖 认知与行为发育 儿童 
运动前补充肌酸和咖啡因对体成分、上下肢最大力量影响的实验研究
《当代体育科技》2025年第8期7-10,34,共5页赵雅双 苏永生 张建华 尹艺霖 
目的:探究运动前补充肌酸和咖啡因对男性体成分和肌肉力量的影响。方法:采用文献资料法、实验法及数理统计法,对补充肌酸和咖啡因前后的体成分和肌肉力量进行对比分析。实验选取40名男性为研究对象,随机分为空白对照组、肌酸组(C组)、...
关键词：肌酸 咖啡因 体成分 肌肉力量 营养补剂 
基于我校食品分析大赛的市售奶茶中咖啡因含量检测方法探究
《广东化工》2025年第3期160-162,共3页汲美奂 钟欣 方艺斌 黄宇杰 张浩扬 
基于我校食品分析大赛的创新性实验选题,结合高等师范院校本科化学专业多门实验课程中与食品中咖啡因相关的实验教学,采用本科教学的常见分析方法紫外分光光度法(UV)及高效液相色谱法(HPLC)分别测定了市售奶茶样品中的咖啡因含量,并应...
关键词：紫外分光光度法 高效液相色谱法 市售奶茶 咖啡因 实验教学 
基于高效液相色谱(HPLC)的常见饮料里咖啡因定量分析检测方法优化及应用研究
《中外食品工业》2025年第4期64-66,共3页马维炜 张德芹 张雨薇 
在饮料产业对咖啡因含量控制日益严格的背景下,快速、灵敏、稳定的检测技术成为产品质控和食品安全中的重要环节。常规高效液相色谱方法在复杂饮料基质检测中存在分离度低、信噪比差、分析效率不足等问题。为了解决这一问题,本研究围绕...
关键词：高效液相色谱 咖啡因定量分析 优化方案 灵敏度 准确性 
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