“阳春三月品江鲜”——北京国际饭店江鲜美食节  

作　　者：赵志伟 

出　　处：《中国食品》2008年第6期15-15,共1页China Food

摘　　要：“桃花流水春笋出，最是江鲜味美时”，所谓江鲜，是指我国长江中下游地区盛产的水产品，它们味道鲜美，营养丰富，清明节前后，正是品尝江鲜的最佳时节，北京国际饭店大上海餐厅将于3月20日——4月8日隆重推出江鲜美食节。餐厅以公馆式的建筑风格，保留了老上海的怀旧风情，为您营造出高雅的就餐环境。

关 键 词：美食 饭店 国际 北京 长江中下游地区 营养丰富 建筑风格 就餐环境 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] F719[经济管理—产业经济]