定型包装饮用水生产企业实施食品卫生监督量化分级管理制度面对的困难与应对策略  

作　　者：范世宾 李权 孙远红 

机构地区：[1]哈尔滨铁路卫生监督所,黑龙江哈尔滨150001 [2]黑龙江省卫生监督所

出　　处：《中国保健》2008年第8期277-278,共2页Chinese Health Care

摘　　要：2002年卫生部开始推行食品卫生监督量化分级管理制度，2002年9月我省卫生厅以餐饮业、集体食堂，食品添加剂和定型包装饮用水为试点，推行食品卫生监督量化分级管理制度，经过各级卫生监督机构努力，我们对定型包装饮用水生产企业实施食品卫生监督量化分级管理取得一定成效，进行了3次审核，各地市有62家定型包装饮用水生产企业申请食品卫生信誉等级A级单位，从中评出35家A级单位。其中矿泉水23家，占矿泉水生产企业的27％；纯净水6家，占纯净水生产企业的13％；山泉水6家，占山泉水生产企业的5％。目前，各地对定型包装饮用水企业开展食品卫生监督量化分级管理制度工作不平衡，主要表现在地域的不平衡，饮用水生产企业类别的不平衡。分析如下：

关 键 词：定性包装 饮用水 食品卫生 卫生监督 量化分级管理 

分 类 号：R123.1[医药卫生—环境卫生学;医药卫生—公共卫生与预防医学]