套袋对新川中岛桃果实品质的影响  

作　　者：高志红[1] 宋琴芳[1] 徐长宝[1] 

机构地区：[1]南京农业大学园艺学院,南京210095

出　　处：《中国南方果树》2008年第2期61-63,共3页South China Fruits

摘　　要：采用套袋栽培技术是生产优质无公害果品的重要途径。套袋明显改变了果实的外观品质和内在品质。就易着色的水果而言，套袋果实除袋后促进了果皮花青素的形成，改善了花青索的显色背景，从而极大地增进了果实的着色；套袋果表面光洁，外观美丽，

关 键 词：套袋栽培技术 果实品质 新川中岛桃 优质无公害果品 外观品质 内在品质 花青素 套袋果 

分 类 号：S662.1[农业科学—果树学]