双孢蘑菇F56不同发育期的酯酶同工酶研究  

作　　者：宋爱荣[1] 牟其芸[1] 李文香[1] 崔明英 

机构地区：[1]莱阳农学院,山东265200 [2]莱阳城厢农技站

出　　处：《食用菌》1997年第5期7-7,共1页Edible Fungi

摘　　要：双孢蘑菇F56是从法国引进,1994年开始在山东牟平区大面积推广的一个优良新菌株。为加深了解该菌株的特性,我们对菌株的不同生长时期酯酶同工酶进行了测定,探讨酶活性与蘑菇子实体发育的关系。

关 键 词：食用菌类 双孢蘑菇 发育期 酯酶同功酶 

分 类 号：S646.190.1[农业科学—蔬菜学]