微生物发酵技术破解马铃薯薯渣变废为宝难题  

出　　处：《北方牧业》2008年第5期11-11,共1页

摘　　要：哈尔滨工业大学近日研发的一项利用微生物液态发酵技术转化马铃薯薯渣,进而生产单细胞蛋白饲料的新技术,很好地解决了将马铃薯薯渣“变废为宝”、改变其污染环境的状况这一难题。

关 键 词：微生物发酵技术 变废为宝 马铃薯 薯渣 哈尔滨工业大学 单细胞蛋白饲料 破解 污染环境 

分 类 号：X799.3[环境科学与工程—环境工程] TS251.65[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]