设立食品从业人员许可制度的必要性与可行性论证  

作　　者：陈家从 常晶 

机构地区：[1]柘荣县卫生监督所,福建柘荣355300 [2]宁德市卫生监督所

出　　处：《现代保健（医学创新研究）》2008年第6期184-186,共3页

摘　　要：为完善食品卫生法制，设立和完善食品从业人员许可制度。通过分析现行食品从业人员管理制度中存在的从业限定范围不一，检查项目与检验规范不够细化，健康证明的立法不足及其发放无具体规定等问题。探讨设立食品从业人员许可制度的必要性与可行性，提出《食品卫生法》相关条款及规章的具体制定和修改意见的建议，为《食品卫生法》的修订提供依据。

关 键 词：食品生产经营人员 预防性健康检查 从业禁忌 从业许可制度 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学]