Nisin效价测定方法研究进展  

Research Progress on the Determination Method of Nisin Titer

作　　者：陈洪卫[1] 陈林海[1] 

机构地区：[1]郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室,河南郑州450052

出　　处：《安徽农业科学》2008年第7期2624-2625,2641,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：极端微生物及其功能利用的基础研究((973计划)"耐辐射菌等极端微生物DNA修复机制"(2004CB719604)

摘　　要：综述Nisin效价测定方法及各种方法的特点的研究进展。The determination methods of Nisin titer and the characteristics of each method were summarized.

关 键 词：乳链菌肽 效价 测定 

分 类 号：Q939.92[生物学—微生物学]