沿黄低洼盐碱地池塘主养淇河鲫鱼技术  

作　　者：祝少华[1] 张向党[1] 常金光[1] 

机构地区：[1]河南省虞城县水务局,476300

出　　处：《河南水产》2008年第1期15-16,共2页HENAN FISHERIES

摘　　要：淇河鲫鱼又叫“双背鲫鱼”,属鲤形目、鲤科,是一种优质淡水经济鱼类,其最为显著的特点是含肉率高，为一般鲫鱼的1．2倍，且肉质细嫩，肉味鲜美，营养价值高而全面．深受广大消费者的喜爱,淇河鲫鱼由于其具有食性广、生长快、个体大、疾病少、易饲养、适应性强的特点，是池塘养殖的良好对象，为河南省渔业科技入户工程主推养殖品种之一。

关 键 词：淇河鲫鱼 沿黄低洼盐碱地 池塘主养 技术 淡水经济鱼类 双背鲫鱼 营养价值 池塘养殖 

分 类 号：S965.117[农业科学—水产养殖] S964.3[农业科学—水产科学]