基于CFD的淀粉分离旋流器数值模拟  

作　　者：王新[1] 武文斌[1] 张海红[1] 

机构地区：[1]河南工业大学机电工程学院,河南郑州450052

出　　处：《粮食与饲料工业》2008年第4期21-23,共3页Cereal & Feed Industry

摘　　要：水力旋流器是淀粉分离的关键设备,应用CFD软件中雷诺应力模型描述湍流,并采用简化的多相流模型对旋流器进行数值模拟。得到旋流器流场的速度场、压力场以及淀粉颗粒的体积比分布,通过对所得结果分析,发现模拟结果基本符合旋流器的运行规律,这就为淀粉分离水力旋流器的优化设计和结构改进提供了新的研究方法和手段。

关 键 词：CFD 淀粉分离 雷诺应力模型 数值模拟 

分 类 号：TS233[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]