新疆沙漠桑树营养成份的分析和药用价值的探讨  

作　　者：买买提依明[1] 特拉津.那斯尔 夏庆友[3] 吴丽莉 殷工 米日古丽 印玉平 云新平 

机构地区：[1]新疆蚕桑科学研究所,新疆和田848000 [2]新疆伊犁职业职业技术学院,新疆伊犁835000 [3]西南大学蚕学与系统生物学研究所,重庆400716

出　　处：《北方蚕业》2008年第1期20-21,共2页North Sericulture

基　　金：农业部948滚动项目子专题"蚕桑特殊资源引进与利用研究"

摘　　要：本文采用食品分析法对新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶的还原糖、氨基酸、粗蛋白、维生素C和酸碱度进行测试分析。测试分析结果为：新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶干物质量、碳水化合物含量明显高于绿洲桑树，桑叶水份含量低于绿洲桑树5～7个百分点；新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶有一定的饲料价值和药用价值。

关 键 词：新疆 沙漠桑树 营养成分 测试 

分 类 号：S888[农业科学—特种经济动物饲养] S567.1[农业科学—畜牧兽医]