大蒜素对动物免疫调节作用的研究进展  

作　　者：李春红[1] 冯雪建[1] 陈洁 董玉亮 

机构地区：[1]河北北方学院动物科技学院,河北张家口075131 [2]河北省丰南市第二中学,河北丰南063302

出　　处：《安徽农业科学》2008年第9期3687-3687,3689,共2页Journal of Anhui Agricultural Sciences

摘　　要：大蒜素是一种天然、绿色的植物源性提取物,具有改善饲料适口性、促进生长等特点,且安全无毒,对环境无公害。许多研究表明,大蒜素对动物机体免疫功能具有多方面的调节作用,既可有效提高非特异性免疫功能,也可对特异性免疫功能产生调节作用,在动物生产中的应用越来越广泛。概述了大蒜素对动物免疫调节作用的研究进展。

关 键 词：大蒜素 免疫调节 研究进展 

分 类 号：S859.799.9[农业科学—临床兽医学]