甜椒贮藏保鲜十法  

作　　者：李得富 

出　　处：《农业科技与信息》1997年第9期43-43,共1页Agricultural Science-Technology and Information

摘　　要：(一)袋贮法:先用0.04～0.06毫米厚的聚乙烯薄膜焊接成袋(将薄膜重叠,上下各隔一层报纸,然后用熨斗热合)。袋的大小以能装进10公斤晾干的甜椒为宜。将选好的甜椒用0.2％的甲基托布津药液清洗3～5分钟,取出放在通风处晾干。入袋前将果柄剪去一半。并在剪口处沾上生石灰,称重装袋,扎好袋口。

关 键 词：辣椒 甜辣椒 贮藏 保鲜 

分 类 号：S641.309.3[农业科学—蔬菜学]