大蒜如何存放不发芽  

出　　处：《科技致富向导》2008年第4期27-27,共1页Guide of Sci-tech Magazine

摘　　要：大蒜的贮藏方法很多，根据贮藏目的及条件，可使用挂藏、堆藏、埋藏、辐射贮藏、化学药剂处理贮藏等方法。现具体介绍如下。 一、挂藏法 大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。

关 键 词：大蒜 不发芽 存放 贮藏方法 化学药剂处理 辐射贮藏 挂藏 茎叶 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学] S68[农业科学—园艺学]