采前钙处理对美丽李果实品质和生理的影响  被引量:2

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作  者:金成[1] 韩英群[1] 李宏军[1] 林琳[2] 

机构地区:[1]辽宁省果树科学研究所,营口115009 [2]大连市金州区果树技术推广中心,大连110161

出  处:《辽宁农业职业技术学院学报》2008年第2期4-5,共2页Journal of Liaoning Agricultural Technical College

摘  要:在预试验基础上,于采收前30d,通过三种不同浓度的Ca(NO3)2对李子喷布,结果表明,处理的果实品质好于对照,Ca^2+能够抑制果实中PG、POD活性,降低MDA含量,并且随浓度增加抑制作用增强,Ca^2+处理果实腐烂率比对照降低1.34%~13.54%,褐变率降低10%-25.3%。

关 键 词:  李子 品质 生理 

分 类 号:S662.3[农业科学—果树学] S209.3[农业科学—园艺学]

 

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