集中力量 放眼长远 做强中国鸵鸟产业  

作　　者：王佩亨 

机构地区：[1]中国鸵鸟养殖开发协会,北京100026

出　　处：《中国禽业导刊》2008年第9期16-17,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：2007年是我国鸵鸟产业喜忧参半的一年，同时也是充满希望的一年。鸵鸟皮的销量稳定，鸵鸟蛋、蛋壳及蛋雕工艺口的销售顺畅，但鸵鸟肉因受国家加强食品安全管理的政策影响，出口数量略有减少，让我们清晰地看到下一步产业开发的主攻方向——重点解决鸵鸟肉的销售问题。与此同时，随着鸵鸟养殖水平的不断提高，众多鸵鸟企业逐渐意识到产品开发及其水平、质量、标准对产业发展的重要性。

关 键 词：产业开发 鸵鸟皮 力量 中国 食品安全管理 养殖水平 产品开发 产业发展 

分 类 号：TS522.9[轻工技术与工程—皮革化学与工程] F326.3[经济管理—产业经济]