高校营养膳食体系的建立  

作　　者：傅美欢[1] 

机构地区：[1]南京工业职业技术学院

出　　处：《中国食品工业》2008年第4期60-61,共2页China Food Industry

摘　　要：针对大学生的膳食现状,本文提出了通过加强营养知识的宣传教育、研发食谱、成立营养配餐指导机构等工作,从而建立高校营养膳食体系。

关 键 词：营养膳食 饮食习惯 食谱 指导机构 

分 类 号：G647.8[文化科学—高等教育学] R151[文化科学—教育学]