国产蒸汽烫毛生猪屠宰线工艺设备探讨  

作　　者：周伟生 

机构地区：[1]济宁兴隆食品机械制造有限公司研发中心,山东济宁272104

出　　处：《肉类工业》2008年第5期1-4,共4页Meat Industry

关 键 词：生猪屠宰线 装备国产化 工艺设备 蒸汽 省级技术鉴定 设备技术 肉类加工 机械制造 

分 类 号：TS251.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]