分光光度法测定饮料食品中痕量有机锗和无机锗的研究  

Sutdy on Determination of Organic Germanium Compoud and Inorganic Germanium in Drink and Foodstuff by Spectrophotometry

作　　者：白锁柱[1] 金贞淑[1] 赵晔[1] 张力[1] 刘凤琴 王睿婷 

机构地区：[1]内蒙古民族师范学院化学系分析教研室,内蒙古通辽市028043

出　　处：《光谱实验室》1997年第5期73-75,共3页Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory

基　　金：内蒙古自治区高等学校科研基金

摘　　要：本文研究了在溴化十六烷基三甲基接（CTMAB），抗坏血酸（Vc）存在下，苯基荧光酮（Pf）光度法测定痕量锗的最佳实验条件及配合物的组成，从而建立了测定痕量锗的新方法。其方法的灵敏度＝1．034×105L·mol-1cm－1。锗含量在0－16.8μg／25mL范围内符合比耳定律。稳定性好，操作简便、快速。应用本法测定了矿泉水、茉莉花茶、大蒜中有机锗和无机锗的含量，回收率在91．6％－103．5％。A method has been developed for determination of trace germanium, based on phenyifluoronespectrophotometry in CTMAB and Vc. The sensitivity of the method is 1. 034 ×105L. mol-1. cm-1'The range of detemination of Ge (Ⅳ)is 0-16. 8μg/25mL. The method has been applied to determination of trace germanium in drink and foodstuff samples with satisfactory results.

关 键 词：锗 有机锗 苯基荧光酮 分光光度法 食品 CTMAB 

分 类 号：O614.431[理学—无机化学] O627.42[理学—化学]