彩色甜椒新品种及栽培技术  

作　　者：何永梅[1] 盛平[1] 

机构地区：[1]湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002

出　　处：《北京农业（上旬刊）》2008年第6期8-8,共1页Beijing Agriculture

摘　　要：彩色甜椒是多种不同果色的甜椒的总称，又称为“七彩大椒”。我国在20世纪90年代中后期从荷兰、以色列和美国等国家引入，具有果型大、果肉厚，果皮光滑、色泽艳丽多彩，口感甜脆、营养价值高，采摘时间长、耐低温及耐弱光等特点，深受宾馆、饭店、酒楼和节日装箱礼品菜及观光旅游等广大消费者喜食。

关 键 词：彩色甜椒 新品种 技术 栽培 营养价值 采摘时间 观光旅游 中后期 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学] S665.1[农业科学—园艺学]