浅析茶艺师应具备的基本素养  

作　　者：贾丙娟[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院茶叶研究所茶业经济信息与经济研究中心

出　　处：《广东茶业》2008年第2期22-23,共2页Guangdong Tea Industry

摘　　要：中国是茶的故乡，从发现茶叶并饮用以来，茶文化就融入了中华几千年的发展历史，并不断发展、升华。茶艺是茶文化的灵魂，是中华民族文化宝库中的瑰宝。古老的中华茶岂博大精深，源远流长，融汇了古今茶文化的经典。泡茶可修心养性，品茶如品味人生。无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”，还是雅致的“琴棋书画诗酒茶”，茶在中国饮食文化中的独特作用始终无可取代。为了最大限度发挥茶的效果，在茶文化中注入了美的要求，所以茶艺成了一种特殊的生活艺术。而茶艺师则是这一生活艺术的传承者，是茶文化的传播使者。但是，许多人以为茶艺师只要会泡茶就行了，其实这是一个误解。

关 键 词：茶艺师 中华民族文化 素养 生活艺术 茶文化 发展历史 饮食文化 中国 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] X3[环境科学与工程—环境工程]