浅谈兽药残留的危害及监控措施  

作　　者：田慧云[1] 朱曦[1] 

机构地区：[1]湖北省兽药监察所,武汉430064

出　　处：《湖北畜牧兽医》2008年第6期8-10,共3页Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences

摘　　要：兽药残留是目前国内外普遍关注的热点问题,兽药残留的危害直接影响动物性食品质量安全,文章阐述了目前国内兽药残留现状、兽药残留的危害及影响动物性食品安全的主要原因,并提出了相应的监控措施。

关 键 词：兽药残留 危害 监控措施 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]