花生瘪果率为何偏高  

作　　者：李频道[1] 苏同娥 

机构地区：[1]山东临沭县农业局 [2]临沭县临沭镇农技站

出　　处：《山西农业（致富科技版）》2008年第7期18-18,共1页

摘　　要：临沭县是山东省花生主产区之一，常年种植花生约20000公顷。近年来花生米价格的大幅提高，更加刺激了农民种植花生的积极性。与此同时，相当多的农户反映花生瘪果率太高了，尤其是2007年，达到近几年来之最。笔者通过实地调查，一般田块的瘪果率可达到20％～40％，减产2成以上，高的可达6成以上，甚至绝产。那么，造成花生瘪果率偏高的原因是什么呢？

关 键 词：花生米 偏高 主产区 山东省 临沭县 种植 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学] TD926.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]