浅谈奶牛场经营管理要点  

作　　者：杨盛兴 

机构地区：[1]新希望乳业控股有限公司

出　　处：《北方牧业》2007年第22期20-20,27,共2页

摘　　要：1世界与中国奶源的现状 1．1奶业发达国家成年母牛年单产7500千克左右，远远高于世界平均水平6000千克的单产量。美国1984～1994年的10年间，奶牛总数减少了13．80％，单产却提高了28．60％，牛奶总产量提高了10．8％。有配套数量的饲草饲料地及放牧地，重视疫病防治，品种改良，科学饲养奶牛，服务体系健全；采取机器挤奶，牛奶直接进入冷却罐立即冷却，保证生鲜牛奶的质量。平均饲养奶牛规模50～100头／户。欧洲50头／户，美国100头／户，澳大利亚、新西兰200—300头／户。澳大利亚、新西兰其优势主要体现在高效的放牧饲养体系。

关 键 词：奶牛场 管理要点 经营 生鲜牛奶 饲养奶牛 澳大利亚 单产量 成年母牛 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学] S831.4[农业科学—畜牧兽医]