糯质玉米及其加工  

作　　者：曾三省[1] 

机构地区：[1]中国农科院作物育种栽培研究所

出　　处：《农牧产品开发》1997年第12期6-9,共4页Agriculture Products Development

关 键 词：糯玉米 玉米加工 鲜食利用 速冻利用 

分 类 号：TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]