用微生物发酵脱毒菜籽粕  

作　　者：李延海 耿二强 张山林 赵志伟 

机构地区：[1]河南省平顶山市畜牧局,河南省平顶山湛南路西段467000

出　　处：《中国饲料》1997年第17期35-36,共2页China Feed

摘　　要：菜籽饼资源十分丰富,但由于含有对动物有害的物质芥子甙、芥子碱,饲用价值大大降低,目前用做饲料的不足总产量的20% 。为了充分挖掘蛋白质饲料资源,提高菜籽饼利用率,降低饲养成本,从1994年3月开始至1996年底,我们利用需氧酵母菌——白地霉K对菜籽饼进行了微生物发酵脱毒的试验研究,并在鸡、猪生产中进行了应用试验和推广,获得了较高的社会经济效益。

关 键 词：饲料 菜籽粕 微生物发酵脱毒 

分 类 号：S816.43[农业科学—饲料科学]