土豆宝贝  

作　　者：吴颖斐 侯朝霞[1] 

机构地区：[1]山东济南卫生学校

出　　处：《生活与健康》2008年第7期24-25,共2页Life & Health

摘　　要：众所周知，2008年是“奥运年”，但您是否知道2008年还是“国际土豆年”。2007年10月18日，联合国纽约总部当天举行特别仪式，宣布2008年为“国家土豆年”，以提高公众对土豆在战胜饥饿中所发挥重要作用的认识，促进土豆的生产、加工、消费和贸易。价廉物炎的土豆实际上是继玉米、小麦和大米之后的世界第四大粮食作物，誉为“潜在的宝贝”。

关 键 词：土豆 粮食作物 联合国 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R123.5[医药卫生—公共卫生与预防医学]