茼蒿一年三茬高产栽培技术  

作　　者：石明权[1] 姜俊[1] 

机构地区：[1]河南省驻马店市农业科学研究所,463000

出　　处：《蔬菜》2008年第7期18-19,共2页Vegetables

摘　　要：茼蒿又叫蓬蒿，蒿菜，原产于我国。食用部位为嫩茎，营养丰富，纤维少，品质优，风味独特，是蔬菜中的一个调剂品种，也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生长快，周期短，可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。近年来，冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。

关 键 词：高产栽培技术 一年三茬 茼蒿 保护地种植 食用部位 营养丰富 后茬栽培 快餐业 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]